Своё название село получило из-за того, что образовалось позже Старого Сокулака. Село возникло в верховьях реки Бурунча. Есть несколько версий происхождения названия села. По первой версии – от башкирского слова «Сыук-лак» - холод, холодная родниковая вода; по второй версии – от башкирского слова «Сукалак» - березняк. Но наиболее достоверной считается версия о происхождении названия села от фамилии помещика Дмитрия Соколова, который был владельцем земель в Старом Сокулаке и, как считают, явился инициатором переселения части крестьян в Новый Сокулак. По словам старожилов раньше сёла назывались Старый и Новый Соколок, а затем, под влиянием тюркских языков, изменили название на Сокулак.

Село Новый Сокулак расположено на севере Саракташского района по правую сторону реки Бурунча (Бурча) и по левую сторону от неё. С двух сторон село окружено горами. С южной стороны находятся Козьи горы, а с северной – Волчьи горы. С запада и востока проходят невысокие грядовые возвышенности.

Земли села граничат на севере с землями Башкирии – село Иняк, на северо-востоке – с землями села Бурунча, на востоке с землями села Старый Сокулак, на юге – с землями села Карагузино, на западе - с землями села Надеждинка.

Основные национальности – русские, украинцы, но есть и татары, чуваши, мордва, белорусы.

Большая часть села расположена вдоль левого берега реки Бурунча одной улицей протяжённостью 3 км. Есть небольшой порядок в 10 домов вдоль речки Тангир, по правую сторону. Справа от речки Бурунча, в центральной части села, построена улица Заречная. Два порядка в западной части села расположены очень далеко друг от друга, сейчас между ними начали строить дома среднего порядка.

После отмены в России в 1861 году крепостного права жизнь крестьян улучшилась не на много. Получив свободу, они попали в другую кабалу. Тяжким бременем явились выкупные платежи за землю. Так как у крестьян не было денег для выплат, за ними с каждым годом вырастали недоимки. Власти прибегали к насильственному изъятию недоимок путём описи. Часть населения отказалась платить выкупные платежи и переселилась из Центральных губерний России на восток, за Урал. Часть переселенцев осела в верховьях реки Бурунча в 1866 году на земли, принадлежащие башкирам.

Переселенцы  были из областей Центральной России – губерний Курской, Воронежской, Орловской, Тамбовской, Пензенской, из Поволжья, из Украины. Часть жителей переселилась из Старого Сокулака и новое место поселения они стали именовать Новым Сокулаком.

Первыми переселенцами из центральной России были Молушенковы, Середин Иван, Третьяковы, Пономаревы.

Переселенцы  селились на некотором расстоянии друг от друга, образуя как бы своё землячество- Беркутовку,Самодуровку, Оторвановку, Зацепиловку, Хохлы, Курмыш, Мещановку.

Основным занятием жителей стало обработка земли, выращивание хлеба, разведение скота. По данным 1891 года население составляло 1418 человек. Продолжало пополняться село переселенцами вплоть до 1900 года . В 1905-1907 годах в селе происходили крестьянские волнения для усмирения , были присланы казаки.       

Жители села участвовали в первой Мировой войне. Большие перемены в селе происходили после революции. Установление Советсткой власти происходило сложно. Во время гражданской войны село неоднократно занималось отрядами Дутова и Колчака и войсками красной Армии. Боевые действия происходили при участии пехоты и артиллерии .На стороне Красной Армии воевали Климов Степан, Болдырев Ефим , Болдырев Михаил, Пономарев Николай, Чернов Данила.

В августе 1919 года частями 20 дивизии, которой командовал прославленный герой гражданской войны М.Д. Великанов, Новый Сокулак был освобожден от белогвардейцев и в нем установлена Советская власть. Первым председателем сельского совета стал Дмитрий Яковлевич Панин. При сельсовете возник комитет бедноты. Большую работу по укреплению советской власти вели коммунисты Афанасий Васильевич Гордеев, братья Тимофей и Евдоким Петровичи Морозовы, вернувшиеся с гражданской войны. Большевикам активно помогала созданная в 1920 году комсомольская ячейка. Наиболее инициативными комсомольцами выделялись братья Яков и Дмитрий Гордеевы, Григорий Шаповалов, Михаил Скребцов, О. Потехина и другие.

В 1924 году открыли начальную школу. В 1930 году началась коллективизация. Было организовано коллективное хозяйство «Наша Победа», председателем которого стал С.Н. Голубицкий . Группа крестьян создавали свои хозяйства - «Красный пахарь» , «Новый свет».

Артель была большой, управлять ею стало трудно, поэтому колхозники в 1934 году решили организовать вместо одного 3 колхоза: в Хохлах – «имени Шевченко»-председатели Волков, Любивый Петр Павлович, Гололобов Василий, Стрижеус Леонтий, Шаманаев Григорий, Скороход Андрей, Лагун Иван, Третьяков Василий Иванович, Середин Яков Иванович, Малышев Афанасий Никитович, в центре – «Наша Победа»- председатель Сулименко Петр Ильич, Доморецкий и в восточной части – «имени Чапаева» - председателем стал Гриценко Григорий. Колхозы обслуживались тракторами и другой техникой  Надежденской МТС.

В июне 1941 года началась война. Первыми ушли на фронт Полупанов Андрей, Рыжков Иван, Гусак Иван Прокофьевич , Аксиненко Виктор и Иван, Сысоев Иван Назарович , Молушенко Яков , Фигатов Александр, Трусов Михаил .

На ФРОНТ из села ушло 316 человека, 152 из них пали смертью героев. Многие новосокулакцы вернулись в село с боевыми наградами. Павшим в боях за Родину односельчанам  в центре села поставлен памятник. Бессмертный подвиг совершённый при форсировании Днепра Николаем Тимофеевичем Пономарёвым удостоен высшей степени отличия:  звания Героя Советского Союза – посмертно. Ему тоже воздвигнут памятник.

Как и до войны,  так и в послевоенные годы колхозы село Новый Сокулак  быстро крепли, хозяйство считалось одним из лучших. С ростом механизации в 1950 году все три колхоза объединились в один – имени Ворошилова. В 1963 году колхоз переименовали  в колхоз «Заря». С1983 года в колхоз вошла деревня Ислаевка.

Славен Новый Сокулак замечательными механизаторами, полеводами и животноводами. Многие из них награждены государственными наградами. За успехи в  пятилетке награждены орденом Дружбы народов оператор машинного доения З.М. Крикунова, орденом Трудовой Славы III степени механизатор А.Н. Пономарев и медалью «За трудовую доблесть» скотник А. Г. Абрамов. Гордятся односельчане своими ветеранами труда А.В. Мороховцом, дояркой В.Д. Пащенко, трактористом В.А. Трухановым, колхозником-коммунистом Н.А. Сысоевым и многими другими. Уроженкой Нового Сокулака является делегат XXV съезда КПСС, Герой Социалистического Труда М.А.Бокастова (урожденная Морозова), работница Медногорского завода «Уралэлектромотор»

Более чем на три километра вытянулся  Новый Сокулак .В нем насчитывается 234 двора и проживает 597 человека. Дома колхозников и интеллигенции добротные, с  современной обстановкой. В домах  (первый телевизор  в селе установил в 1966 году колхозник Т.А. Сысоев), электрический свет (в 1958 году село подключено к госэлектросети), газовые плиты, книги, журналы, газеты.

В капитальных типовых зданиях, построенных в послевоенные годы, находятся медпункт, средняя школа ,магазины, правление колхоза. За эти же годы возведены многие хозяйственные объекты: животноводческие фермы, механизированный ток, зерносклад, мастерские, гаражи, мельница и другие. В селе проложен водопровод. С 1967 года в селе возникла новая улица – Заречная. В этот же год заложен сельский парк. Все больше строит жилья колхоз. Только в 1985 году построено 5 двухквартирных домов.

С 1987 года по февраль 2011 года колхоз «Заря» возглавлял Рябов Н.И.

В живописной местности раскинулся Новый Сокулак. Вдоль села струит свои воды река Бурунча, вокруг много  ручьев, родников. Особую живописность холмистой местности придают березовые рощи. К югу от села громоздятся полукилометровой высоты величавые Козьи горы, а к северу на границе с Башкирией тянется цепь Волчьих гор. А главное  - вокруг села колосятся тучные хлебные нивы. Любят новосокулакцы свое село, заботятся о его благоустройстве».

С февраля 2011 года СПК колхоз «Заря» возглавляет Пащенко Н.В.

Главой администрации Новосокулакского сельсовета является Гусак А.Н.